产地对药材质量的影响？

iyaokao 收藏 2015-10-21

李老师 2015-10-21

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产地是影响中药质量的重要因素之一。中药有效成分的形成和积累与其生长的自然条件有着密切的关系。《神农本草经》载：“土地所出，真伪陈新，并各有法。”《本草经集注》指出：“诸药所生，皆有境界。”还列出40多味药材的最佳生境。《新修本草》亦载：“离其土，则质同而效异。”《本草纲目》云：“性从地变，质与物迁。”这些传统理念都充分说明产地与药材质量的相关性。我国土地辽阔，同种药材会因产地不同（土壤、气候、光照、降雨、水质、生态环境的各异）引起药材质量上的差异。比如防风[防风Saposhnikoviadivaricata ( Turcz. ) Schischk.白勺干燥根]产于东北及内蒙古，引种到南方后，其药材常分枝，且木化程度增高，与原有的性状特征相差很大；葛根[野葛 Pueraria lobata ( Willd.)Ohwi的干燥根]因产地不同成分变化幅度较大（5~6倍），葛根素的含量1.04% ~6. 44% ,总黄酮的含量1.42%~7. 88% ；不同产地的甘草[甘草 Glycyrrhiza uralensis Fisch.的干燥根及根茎]，其甘草酸的含量1.16% ~6.11%，相差5倍之多。这直接影响中药质量的可控性，也会导致临床疗效的差异，因此，国家食品药品监督管理局颁发的《中药材生产质量管理规范》要求规范化种植中药材，在建立种植基地时一定要选择该药材生长最适宜的地域。