含氰苷类化合物的常用中药？

iyaokao 收藏 2015-10-22

李老师 2015-10-22

A:

　　(一)苦杏仁

　　苦杏仁为蔷薇科植物山杏(Prunus armeniacaL. var. ansu Maxim.)西伯利亚杏(Prunus sibiricaL.)、东北杏[Prunus mandshurica ( Maxim.)Koehue]或杏(Prunus armeniaca L.)的干燥成熟种子。

　　苦杏仁主要含有苦杏仁苷，《中国药典》以苦杏仁苷为指标成分进行含量测定，规定含量不低于3.0%。

　　苦杏仁苷的分子式为C20H27NO11。其三水化合物为斜方柱状结晶(水)，熔点200℃，无水物熔点约为220℃。易溶于水和醇，而几乎不溶于乙醚。

　　苦杏仁苷是一种氰苷，易被酸和酶所催化水解。水解所得到的苷元α-羟基苯乙腈很不稳定，易分解生成苯甲醛和氢氰酸。其中苯甲醛具有特殊的香味。通常将此作为鉴别苦杏仁苷的方法。其具体操作为：取本品数粒，加水共研，发生苯甲醛的特殊香气。此外，苯甲醛可

　　使三硝基苯酚试纸显砖红色的反应也可用来鉴定苦杏仁苷的存在。具体操作为：取苦杏仁数粒，捣碎，称取约0.lg,置试管中，加水数滴使湿润，试管中悬挂一条三硝基苯酚试纸，用软木塞塞紧，置温水浴中，10分钟后，试纸显砖红色。反应式见前。

　　由于苦杏仁苷易被酸、酶水解，故贮存和运输中应注意通风、干燥、杀酶，并避免与酸接触。

　　(二)桃仁

　　桃仁为蔷薇科植物桃[Prunus persica ( L.)Batsch ]或山桃[Prunus davidiana ( Carr.)Franch]的干燥成熟种子。

　　桃仁中的主要化学成分为脂溶性物质、蛋白质、甾醇及其糖苷类、黄酮类、酚酸类等，其中脂溶性成分占桃仁干质量的50%,蛋白质占25% ;桃仁含有氰苷化合物，其中苦杏仁苷的量为1.5%~3.0%,《中国药典》以苦杏仁苷为指标成分进行含量测定，规定苦杏仁苷含量不低于2.0%。

　　(三)郁李仁

　　郁李仁为蔷薇科植物欧李(Prunus humilisBge.)、郁李(Prunus japonica Thunb.)或长柄扁桃(Prunus pedunculata Maxim.)的干燥成熟种子。

　　郁李仁主要化学成分为郁李仁苷A、郁李仁苷B、苦杏仁苷、香草酸、原儿茶酸、熊果酸，以及黄酮类化合物阿福豆苷、山柰苷等，《中国药典》以苦杏仁苷为指标成分进行含量测定，规定苦杏仁苷含量不低于2.0%。