藻、菌、地衣类中药？

iyaokao 收藏 2015-10-22

李老师 2015-10-22

A:

药用部位为藻类、菌类或地衣类的中药，称作“藻、菌、地衣类中药”。实际上包含藻类中药、菌类中药、地衣类三类中药。

藻类、菌类和地衣类均为低等植物。在外部形态上无根、茎、叶的分化，是单细胞或多细胞的叶状体或菌丝体，分支或不分支。在内部构造上一般无组织分化，无中柱和胚胎。

(一）藻、菌、地衣类中药的性状鉴定

1.藻类中药

药用部位为藻类植物体的中药，称为藻类中药。

藻类植物含有各种不同的色素，能进行光

合作用，生活方式为自养，绝大多数是水生的。不同的藻类因含特殊的色素，使藻体显不同的颜色。各种藻类的光合作用产物及贮藏养分不同。藻类常含多聚糖、糖醇、糖醛酸、氨基酸及其衍生物、胆碱、蛋白质、甾醇以及碘、钾、钙、铁等无机元素。

与中药关系密切的藻类主要在褐藻门、红藻门，少数在绿藻门。

绿藻多数生活在淡水中，极少数在海水中。植物体蓝绿色。贮存的养分主要是淀粉，其次是油类。药用的绿藻有石莼及孔石莼等。

红藻绝大多数生长在海水中。植物体多数呈红色至紫色。贮存的养分通常为红藻淀粉，有的为可溶性红藻糖。药用的红藻有鹧鸪菜、海人草等。

褐藻是藻类中比较高级的一大类群，绝大多数生活在海水中。植物体常呈褐色。贮存的养分主要是可溶性的褐藻淀粉、甘露醇和褐藻胶，细胞中常含碘，如海带中含碘量高达0.34%。药用的褐藻有海藻、昆布等。

2.菌类中药

药用部位主要为真菌的菌核、子实体或子座与幼虫尸体的复合体的中药，称为菌类中药。菌类一般不含有光合作用的色素，不能进行光合作用，营养方式为异养。与中药关系密切的是真菌门。

真菌是有细胞核的植物，细胞壁大多具有几丁质成分，少数含有纤维素。真菌的营养体除少数原始种类是单细胞外，一般都是由多数分枝或不分枝，分隔或不分隔的菌丝交织在一起，组成菌丝体。储藏的营养物质是肝糖、油脂和菌蛋白，不含淀粉。

真菌类中药以子囊菌纲和担子菌纲植物为最多。

子囊菌的主要特征是在特殊的子囊中形成子囊孢子来繁殖，如冬虫夏草、蝉花、竹黄等药用菌。

担子菌的主要特征是在特殊的担子上形成担孢子来繁殖。药用部分主要是子实体，如马勃、灵芝等；菌核，如猪苓、茯苓、雷丸等。

菌类中药常见的名词术语有：

(1)菌丝：组成真菌的每一根细丝或一个分枝叫菌丝。

(2)菌丝体：组成一个真菌菌体的菌丝总称菌丝体。

(3)疏丝组织：组成菌丝体的菌丝为长形细胞，且菌丝或多或少相互平行排列，这种菌丝组织称为疏丝组织。

(4)拟薄壁组织：组成菌丝体的菌丝细胞为椭圆形、近圆形或近多角形，这种菌丝组织称为拟薄壁组织。

(5)菌核：由疏丝组织和拟薄壁组织组成的坚硬团块，为抵抗外界不良环境的休眠体，当条件良好时能萌发产生子实体，如茯苓。

(6)子实体：真菌（多是高等真菌）经过有性过程，形成能产生孢子的结构，称子实体，如灵芝。

(7)子座：是容纳子实体的菌丝褥座。子座形成后，常在其上或其内产生子实体。

3.地衣类中药

药用部位为地衣体的中药，称作地衣类中药。

地衣是藻类和真菌共生的复合体。具有独特的形态、结构、生理和遗传等生物学特性。地衣中共生的真菌绝大多数为子囊菌，少数为担子菌；藻类是蓝藻及绿藻。它们的形态分为壳状、叶状或枝状。构造也不相同。枝状地衣内部构造呈辐射状，具有致密的外皮层、薄的藻孢层以及中轴型的髓，如松萝科的地衣。

地衣含特有的地衣酸、地衣色素、地衣多糖、蒽醌类、地衣淀粉等成分。最特殊的是地衣酸类，有的只存在于地衣体中。大约有50%的地衣类含有抗菌活性物质，如抗菌消炎的松萝酸。常用的地衣类中药如松萝。

(二）常用藻、菌、地衣类中药

海藻

Sargassum

【来源】为马尾藻科植物海蒿子pallidum (Turn. ) C. Ag.或羊栖菜 Sargassum,fusiforme (Harv. ) Setch.的干燥藻体。前者习称“大叶海藻”，后者习称“小叶海藻”。

【产地】海蒿子主产于山东、辽宁。主要销往北方省区。羊栖菜主产于浙江、福建、广东、广西、海南。销往全国，为商品主流。

【采收加工】夏、秋二季采捞，除去杂质，洗净，晒干。

【性状鉴别】

药材大叶海藻：皱缩卷曲，黑褐色，有的被白霜，长30~60cm。主干呈圆柱状，具圆锥形突起，主枝。